Протиточна сушарка – це інноваційне обладнання, яке використовують в олійно-жировій промисловості завдяки своїй високій енергоефективності та здатності забезпечувати рівномірне зневоднення насіння соняшнику, сої, ріпаку та інших олійних культур. За рахунок вертикального-гравітаційного потоку і протиточної схеми подачі гарячого повітря, вона забезпечує високу однорідність зневоднення, економію енергії та компактність, що робить її переважним вибором порівняно з горизонтальними або типовими сушарками.
Рух продукту вниз під дією сили тяжіння виключає наявність горизонтальних поверхонь у конструкції сушарки. Це мінімізує ризик накопичення пилу чи залишків та запобігає перехресному забрудненню між партіями. Відсутність зайвих механізмів у зоні сушіння значно знижує потребу у технічному обслуговуванні. Завдяки цьому забезпечується чистота процесу, безпечність харчової продукції та скорочення експлуатаційних витрат.
Контактні частини, які взаємодіють із продуктом та гарячим повітрям, виготовляються з високоякісної нержавіючої сталі. Це запобігає корозії, подовжує термін експлуатації обладнання та забезпечує гігієнічність процесу. Відомо, що сушарки Geelen, встановлені ще у 1980-х роках, досі працюють без потреби у капітальному ремонті. Використання сталі як основного конструкційного матеріалу відповідає принципам циркулярної економіки, оскільки вона повністю придатна до переробки.
Сушарки можуть працювати як у безперервному режимі, де продукт рівномірно просувається через 1–2 сушильні деки з продуктивністю до 750 літрів випаровування на годину, так і у пакетному (напівбезперервному) режимі, де встановлюється 5–15 сушильних дек з 7 різними температурними зонами. Така конструктивна гнучкість дозволяє швидко перемикатися між різними видами сировини, регулювати інтенсивність сушіння та зменшувати втрати часу на переналаштування обладнання.
Протиточні сушарки підтримують кілька джерел теплової енергії: газові пальники (природний газ, пропан, бутан, біометан, водень), парові теплообмінники, гарячу воду, а також теплові насоси. Використання теплових насосів дозволяє зменшити споживання енергії на 60–75 % у порівнянні з традиційними системами. Якщо при цьому застосовується “зелена” електроенергія, сушарка стає повністю вуглецево-нейтральною, що відповідає сучасним вимогам до декарбонізації виробництва.
Для забезпечення однакової товщини шару продукту в сушарках застосовуються різні типи розподільників: у пакетних моделях використовується автоматизований стрічковий розподільник із програмованим управлінням (PLC), а в безперервних — обертовий розподільник із регульованими граблями. Це дозволяє уникати перепадів товщини шару, забезпечує стабільність процесу сушіння й однаковий ступінь зневоднення по всій масі продукту. Дозуючий клапан, що використовується на виході, запобігає потраплянню стороннього повітря та підтримує сталу подачу продукту в подальші технологічні операції.
Протиточна сушарка являє собою вертикальну секційну конструкцію з теплоізоляцією, системою подачі та відведення повітря, розподільними механізмами та випускними клапанами. Конструкція модульна, що дозволяє адаптувати апарат під різні обсяги сировини та специфіку продукту, включно з насінням соняшнику, сої, ріпаку та іншими олійними культурами.
Сировина завантажується у верхню частину сушарки і поступово переміщується вниз через кілька сушильних дек під дією сили тяжіння. Одночасно гаряче повітря подається з нижньої частини апарата і рухається у протилежному напрямку, зустрічним потоком до матеріалу. Такий режим забезпечує інтенсивний теплообмін, рівномірне зневоднення та запобігає перегріву продукту, зберігаючи його поживні та технологічні властивості.
ТОВ “Квіплайнз” — це Ваш надійний партнер, що спеціалізується на постачанні виробничого обладнання та запасних частин, наданні сервісних послуг, а також технічному супроводі підприємств на всіх етапах реалізації проєктів.
Дізнатися більшеМи реалізуємо проєкти повного циклу — від підбору обладнання до його введення в експлуатацію та подальшого сервісного обслуговування. Кожен наш проєкт — це підтвердження якості, професіоналізму та індивідуального підходу до клієнта. Ми пишаємося довірою наших партнерів і продовжуємо сприяти розвитку промисловості.
ТОВ “Квіплайнз” пропонує комплексне рішення: від підбору та постачання обладнання до його пусконалагодження й сервісного супроводу за найвищими стандартами. Ми гарантуємо надійність, ефективність та довготривалу роботу Вашого виробництва.
Новини в галузі промисловості та обладнання