Дезодорація є завершальною та однією з найважливіших стадій рафінування харчових олій. Саме на цьому етапі видаляються вільні жирні кислоти, небажані запахи, присмаки та леткі сполуки, що дозволяє отримати високоякісну рафіновану олію з покращеними органолептичними характеристиками та тривалим терміном зберігання. Завдяки більш ніж столітньому досвіду в галузі рафінування олій компанія JJ-Lurgi розробила інноваційні рішення, які забезпечують високу ефективність процесу та стабільну якість кінцевого продукту.
JJ-Lurgi пропонує різні режими дезодорації для підприємств будь-якої потужності та потреб.
Напівбезперервна дезодорація
Поєднує переваги безперервного та партійного процесів. Дозволяє обробляти різні види олій без зупинки установки та швидко змінювати режим виробництва.
Безперервна дезодорація
Забезпечує постійний потік продукту через систему зі стабільними параметрами. Дає високу продуктивність, енергоефективність і стабільну якість олії.
Циклічна дезодорація
Передбачає обробку окремих партій за заданими циклами. Забезпечує максимальний контроль процесу та підходить для спеціалізованих продуктів і змінної сировини.
Дезодоратор Zyklon є результатом багаторічного розвитку технологій рафінування харчових олій компанією JJ-Lurgi. Конструкція апарата розроблена з урахуванням реального руху продукту всередині колони та спрямована на забезпечення контрольованого проходження олії через усі стадії процесу. Такий підхід дозволяє досягати стабільних технологічних параметрів, підвищувати ефективність дезодорації та забезпечувати високу якість кінцевого продукту. На відміну від традиційних конструкцій, Zyklon мінімізує нерівномірність обробки та ризик змішування потоків із різним ступенем очищення.
У дезодораторі олія рівномірно розподіляється по всьому перерізу колони та послідовно проходить через спеціально організовані технологічні зони. Конструкція апарата забезпечує контрольований рух продукту без застійних ділянок і нерівномірного розподілу потоку. Завдяки цьому всі частинки олії проходять однакові стадії обробки та мають збалансований час перебування в зонах нагрівання, розбризкування та дезодорації. Такий підхід підвищує ефективність масообміну, забезпечує стабільність технологічного процесу та дозволяє досягати високої якості кінцевого продукту незалежно від типу сировини.
ТОВ “Квіплайнз” — це Ваш надійний партнер, що спеціалізується на постачанні виробничого обладнання та запасних частин, наданні сервісних послуг, а також технічному супроводі підприємств на всіх етапах реалізації проєктів.
Дізнатися більше
Ми реалізуємо проєкти повного циклу — від підбору обладнання до його введення в експлуатацію та подальшого сервісного обслуговування. Кожен наш проєкт — це підтвердження якості, професіоналізму та індивідуального підходу до клієнта. Ми пишаємося довірою наших партнерів і продовжуємо сприяти розвитку промисловості.
ТОВ “Квіплайнз” пропонує комплексне рішення: від підбору та постачання обладнання до його пусконалагодження й сервісного супроводу за найвищими стандартами. Ми гарантуємо надійність, ефективність та довготривалу роботу Вашого виробництва.
Новини в галузі промисловості та обладнання
У сучасній промисловості надійність обладнання є головною запорукою стабільного прибутку та безперебійного виробництва. Обслуговування просіювачів оригінальними запчастинами (OEM), регулярні технічні...
Дізнатися більше
Біодизельна технологія JJ-Lurgi — це результат десятиліть досвіду переробки олій, жирів та олеохімічних речовин. Компанія JJ-Lurgi проєктує біодизельні установки понад...
Дізнатися більше
Якість комбікорму починається з правильної підготовки сировини. Механічна обробка — це не просто зміна форми зерна, а стратегічний інструмент керування...
Дізнатися більше
Сучасне олійноекстракційне виробництво вимагає максимальної безперервності. Будь-яка зупинка основного обладнання – це не лише технічна проблема, а й прямі фінансові...
Дізнатися більше
Сучасна олійно-жирова галузь характеризується переходом до повної автоматизації та максимальної енергоефективності. Використання інтегрованих ліній від світових лідерів, таких як CPM,...
Дізнатися більше
Хімічна промисловість висуває надзвичайно високі вимоги до якості вихідної сировини та кінцевої продукції. Одним із критичних етапів виробничого циклу є...
Дізнатися більше
Завантажити брошуру