Бункер дозрівання — це обладнання, яке використовується в процесі гранулювання для тимчасового зберігання та стабілізації гранул (наприклад, кормових, біомаси чи відходів тваринного походження) після їх формування. Він забезпечує рівномірне охолодження, вирівнювання вологості та стабільність гранул перед подальшою обробкою чи пакуванням.