Ємність для збору м’ясо-кісткової маси — це обладнання, яке використовується в процесі переробки відходів тваринного походження, таких як кістки, м’ясні обрізки, субпродукти та інші залишки, для їхнього тимчасового зберігання перед подальшою обробкою (подрібненням, варінням, пресуванням чи сушінням). Такі ємності є частиною технологічних ліній у м’ясопереробній, птахопереробній або кормовій промисловості, зокрема для виробництва м’ясо-кісткового борошна та кормового жиру
