Жаровні та кондиціонери призначені для підготовки олійних насінин (наприклад, соняшнику, сої, ріпаку) до екстракції або пресування олії. Жаровні забезпечують термічну обробку сировини для оптимального вивільнення олії, зниження вологості та інактивації ферментів, що покращує якість кінцевого продукту. Кондиціонери регулюють вологість і температуру насінин, забезпечуючи їхню однорідність перед подальшою обробкою.